Brimoncourt | Extra Brut
519 DKK
Ikke på lager
Extra Brut er Brimoncourts top cuvée. Med højt indhold af Pinot Noir, der afrundes smukt af 20% Chardonnay, lang lagring i kælderen og meget lav dosage, kommer her en helt speciel champagne – produceret alene med druer fra Grand Cru byerne Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Oger, Le Mesnil-sur-Oger og Cramant. Med dosage på kun 2 gr/l oplever man kvaliteten i druerne, uden at det er dosagen der giver vinen liv og smag.
En champagne for “kenderen” – der sætter pris på den ægte champagne-oplevelse uden tilsat sødme. En fantastisk ledsager til skaldyr eller sushi.
Lagres minimum 4 år – men op til 6 år – i 2. gæringen – vinificeres i ståltanke.
Drue: 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay.
Dosage: 2 gr/l.
Leveres i kasser af 6 fl/ks.
Yderligere information
| Producent | |
|---|---|
| Område | |
| Cru | |
| Dosage | 2 gr/l |
| Kategori | |
| Druer | |
| Blanding | 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay |
| Flaske | Helflaske (75cl) |
Anmeldelser